择三文鱼、鳕鱼等。

坚果、水果块也不适合给 1 岁前的小宝宝吃，当心呛到。

5. 口感天然，口味清淡

宝宝的味觉很灵敏，食物应该以天然的口感为主，没必要添加任何调味料（如盐、胡椒粉、儿童酱油等）。

别担心宝宝吃起来不香，你品不出来他们能尝到的味道的。保留食物的原汁原味，家家月嫂认为这样就够了。

家家月嫂(m.jjys168.com)

如何搭配食物

配餐原则为了更好地发挥食物搭配的营养效用，在配餐时家家月嫂请你掌握这几个原则：

1. 遵循平衡营养、合理膳食结构的原则，达到总热量和各种营养素的平衡。这要求家长们在给宝宝准备辅食时，肉类、 鱼虾、蛋奶、豆制品、蔬菜、水果等面面俱到，量不在多，但品种要丰富。

如果宝宝的月龄还小，一天里面不可能吃那么多的品种，那么家家月嫂请你尽量在宝宝适应各种辅食后，做到经常变换花样，丰富品种，在宝宝身体情况允许的前提下，搭配的食物品种愈多愈好，荤素搭配，最好每天有3～5种食物，达到食物品种多样化、合理化。

很多经典的宝宝辅食菜式，都是经过合理搭配、营养丰富的范例，如豌豆鸡汤、白菜牛肉粥、蘑菇鸡茸粥、 豆腐肉末粥、青菜鱼肉粥、瘦肉萝卜粥、番茄鸡蛋粥等，爸爸妈妈们可以参考这方面的菜谱来安排宝宝的辅食，才能保证各种营养素的全面摄取。

2. 搭配的食物种属愈远愈好。比如动物性食物和植物性食物搭配；