�则升至2749单位，升高了30多倍。

奶粉，加工环节温控、罐装一步到位，就比多次高温加热的，糖化蛋白含量要低很多，不容易出现便秘的问题。

所以，家家月嫂建议给孩子准备食物时，尽量选择健康的烹饪方式，比如蒸煮炖炒等，少用炭烤、油炸、干煸等方法。在奶粉的选择上，也可以多听听过来人的建议，优先购买吃了不容易便秘的奶粉。

避免用动物脂肪

动物脂肪，比如黄油、猪肥肉等多含有饱和脂肪酸，容易产生大量活性物质，加速糖化蛋白的产生。

家家月嫂带你先来看下面一组对比数据：

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牛排、鸡皮、培根等含有动物脂肪的肉类，以及制作过程中加了脂肪的主食类，经过油炸、烧烤后，糖化蛋白含量明显升高。所以，家家月嫂建议各位家长给孩子做的辅食，少用油、避免用动物脂肪，最好不过了。

家家月嫂建议三：注意抗氧化

糖化反应，是一个复杂的过程。而这其中，氧化剂起到一个催化作用。所以，要抑制体内和体外糖化蛋白的产生，减少糖化反应带给孩子的不利影响，必定少不了抗氧化。

那些含有天然抗氧化物质的蔬菜、水果，比如番茄、胡萝卜、苹果、葡萄、猕猴桃、草莓等，家家月嫂建议你可以多给孩子吃些。还有防晒、运动，也是抗氧化的方法哦！

最后，家家月嫂请你记住一句话，忌高糖、少重口、科学烹饪，再辅之以抗氧化，就能让孩子少哭闹、长高