鲜牛奶，又名巴氏消毒奶，采用68-70°的温度控制灭菌的奶。优点是保留了牛奶的风味，杀灭了有害菌，保留了部分有益菌。缺点是必须低温（4°左右）保存，保质期较短，一般是7天左右。

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纯牛奶，又名超高温消毒奶，经过超高温所有细菌都被杀灭。优点是无需冷藏，保质期较长，缺点是由于135°-150°的高温灭菌，小部分营养被破坏，口味也不如鲜奶那么好。

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生牛奶，是未经杀菌处理的原味奶。优点是最大限度保留了牛奶风味，但携带细菌较多。

家家月嫂结论：鲜牛奶和纯牛奶主要是杀菌方式的不同，家长可以根据需求选择。但是，生牛奶没有经过杀菌处理，最好不要给宝宝喝。

很多父母买牛奶的时候，都会盲目去买一些含DHA、ARA等各种营养成分的儿童牛奶。但是，喝牛奶最好就喝纯牛奶，配料图越简单越好，纯度越高，对孩子身体越好！有时候买东西并不是越贵品质越好，各位家长一定要有一双火眼金睛，这样才能守护宝宝健康哦！

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