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乳房在妈妈怀孕时就做好了准备，宝宝出生后即可分泌乳汁。按分泌时间分为初乳、过度乳和成熟乳：

初乳：产后头几天分泌的乳汁叫初乳。特点是含有更多蛋白质、维生素、矿物质、抗体和免疫物质，但热量和脂肪含量低，所以初乳易消化。初乳里所含的大量免疫球蛋白，是宝宝获得最初免疫的最佳选择，所以一定要给宝宝喝。

过渡乳：初乳会促进过渡乳的生成，产后2到5天以内，乳房开始分泌过渡乳，过渡乳中免疫球蛋白和蛋白质含量比初乳少，但乳糖和脂肪会逐渐增加，逐渐向成熟乳过度。

成熟乳：妈妈生产后10~14天时，分泌的乳汁开始有些像脱脂牛奶并会逐渐变浓，那是因为乳汁中的脂肪含量开始增加的关系。

2.前奶后奶要吃匀

成熟乳分前奶和后奶。 宝宝刚吸吮时出的叫前奶，前奶比较清透含丰富蛋白质、矿物质和水分，而后奶教浓稠富含脂肪、乳糖和其他营养素。是宝宝热能的主要来源。因此，应尽量让宝宝吃空一侧，既吃到前奶也吃到后奶。然后换另一边哺乳直至宝宝吃饱。下一次则可从后一侧乳房开始喂。

3.母乳会根据宝宝状况调整

当宝宝生病时，会通过吸吮乳汁将身体受到细菌或病毒入侵的信息传递给妈妈。而妈妈的身体则会做出反应，会依据宝宝的情况通过乳汁传递给宝宝免疫白细胞和球蛋白，以帮助宝宝建立抵抗病毒，保护宝宝不受感染。

母乳与配方奶最大的区别除了营养成分丰富外，就是所含成分随时在变化。譬如会有初乳、过渡乳、成熟乳，还分前奶�