之外，经期的女性同样适合。在广东坐月子一般都要吃老姜。醋有治病益补的功效，可散瘀，杀死皮肤上的细胞，还能防止身体发胖。而猪脚的钙质可以帮助补充产妇失去的钙。

食谱原料：

醋：一定要用添丁甜醋；姜：最好选用肉姜；鸡蛋：冷水下生鸡蛋，煮到九成熟，取出剥壳；猪脚：去毛，切块，飞水，再洗净晾干。

做法：

1.将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月，确保醋要盖过内容。

2.一个月后，将瓦煲重新上火煲滚，然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，再浸泡一个月，确保醋要盖过内容。

3.想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚。

家家月嫂提示：产妇产后所服用的姜醋可以在预产期前两星期制作，由于产后第十二天才可以进食肥腻食品，所以猪手或猪脚在产后第十二天之后才加入姜醋比较好。

家家月嫂(m.jjys168.com)

江浙月子餐：醪糟煮鸡蛋

特点：醪糟有刺激消化腺分泌的作用。醪糟含有十多种氨基酸，其中有八种还是人体必需但是却不能在体内合成的。醪糟含有酒精可以帮助产妇避风寒，又能通经活血、温补脾胃，促进乳汁的分泌。醪糟煮鸡蛋可以调养气血，避免产后气血两虚。