�一些富含矿物质与维生素的食物，如鱼类、肉类、谷类、动物肝脏、动物血、黑木耳、大枣、花生、玉米、鸡蛋、海带、新鲜的蔬果等。

　　充足的钙与维生素D的供给不仅能影响学前骨路增长和骨貉硬度的增加，而且与恒牙的健康有关。因在此阶段虽乳牙已出齐，恒牙要在6岁左右开始长出，但其钙化过程却早在出牙前开始，所以钙和维生素D的状况是很重要的。我国钙供给量为800mg，已与成人的要求一致。在铁和锌的方面主要是注意选择含量高、吸收利用好的食物来供给。维生素A及核黄素往往因食物关系而易摄入偏低，应予以注意。

　　二、安排

　　学龄前胃肠消化功能尚未发育完全，而其素需要量相对又高于成人，故如与成年人进食完全相同的食物，可使热能素摄入不足。此外这阶段易兴奋，注意力不集中而无心用餐，可使进食量不足;但有时由于活动量时大时小，其进食量也会随之经常有波动，对此则不必为之过虑。此阶段模仿能力增加，易受父母习惯影响，偏食、择食常于此阶段形成。

　　为了让宝宝获得足够的，对某些有益身体的食物，很多妈妈总想让孩子多吃一点，以为吃的越多，身体吸收就越多。其实吃得多并不等于吃的健康，虽好，但吃的太多也容易给孩子稚嫩的肠胃造成负担，将不同合理地分配在孩子的每一餐也是妈妈们的必修课。

　　任何一种食物，无论它是植物性的还是动物性，都不可能满足人体对各种素的需要。特别对于成长中的孩子，每天都应该摄取包括粮谷薯类的主食、鱼蛋肉奶豆类副食、蔬菜水果等多种食物，满足身体对蛋白质�