皮水解物等违禁添加物的现象。国产与进口液态奶相比没有显著差异，进口UHT灭菌乳样品的糖氨酸含量高于国产UHT灭菌乳。

　　中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示，2008年以来，中国奶业痛定思痛、重新启航，政府部门狠抓质量安全整顿，经过8年的努力，国内奶业已逐步走出低谷，奶业振兴也有了很好的基础。

　　主要体现在三个方面：一是奶业生产逐步恢复发展。2015年中国奶类总产量达到3870万吨，居世界第三位，仅次于印度和美国;人均奶类消费量36公斤，比2008年增加6.7公斤。

　　二 是现代奶业建设步伐加快。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平不断提高，2015年存栏100头以上奶牛的规模养殖比重达到48.3%，比 2008年提高了28.8个百分点，规模养殖场100%实现机械化挤奶;奶农专业合作社超过1.5万个，是2008年的7倍多。

　　三 是乳品企业竞争力进一步提升。伊利、蒙牛、现代牧业等奶业前20强企业乳制品产量、销售额分别占全国的51%和54%，主要乳品企业生产设备、加工技术、 管理运营达到国际先进水平，伊利、蒙牛进入世界奶业20强，君乐宝婴幼儿奶粉通过国际公认的全球食品安全标准(BRC)A+顶级认证，现代牧业、飞鹤乳业 获得世界食品品质评鉴大会金奖。

　　中国奶业产能过剩10%

　　全面开展奶站清理整顿，严格准入管理，坚决取缔不合格奶站，奶站数量从2008年的2万多个减少到8500个。然而，最近奶牛养殖业面临价格下跌、企业拒收的双重困境，养殖者不得不“杀牛”退市。

　　据媒体报道，国内某大型农业集团每天约有240吨的鲜奶喷粉，其中有40吨只能以更低的价格卖给养