两岁女童误饮酒导致中毒,除了酒,这些“隐形酒精”也要警惕!

作者:家家月嫂 发布日期:2019-11-06

宝宝吃进嘴里,还有些含酒精的食物,可以通过母乳影响宝宝的。


有些地方会有让产妇吃使用月子酒做菜的风俗,月子酒通常指黄酒,是一种以稻米为原料酿制的粮食酒。我国居民膳食指南中指出,酒精会通过乳汁影响宝宝健康,进而影响宝宝的某些认知功能,如注意力不集中和记忆障碍等。


像我们前边提到的米酒汤圆,很多人认为在烹饪的时候加热,会使酒精完全蒸发,其实家家月嫂认为并非这样。


将月子酒加入食物中煮沸,会有多少酒精残余,家家月嫂带你来看一组数据:

持续沸腾15分钟,将有40%酒精残余;

持续沸腾35分钟,将有35%酒精残余;

持续沸腾1.1小时,将有25%酒精残余;

持续沸腾1.6小时,将有20%酒精残余;

持续沸腾2小时,将有10%酒精残余;

持续沸腾2.6小时,将有5%酒精残余。


由此可见,持续煮沸也无法消除酒精残余。


家家月嫂(m.jjys168.com)


所以哺乳期的妈妈,家家月嫂请你尽量避免食用带酒精的食物,偶尔少量食/饮用的情况下,可以选择在哺乳后,或者哺乳前3~4个小时;宝宝不仅要避免酒精的摄入(经口饮用、经皮肤吸收等),还要警惕这些“隐形酒精”。


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