月子餐就只能吃清淡的吗?十年老月嫂告诉你真相!

作者:家家月嫂 发布日期:2018-07-17

最近,闺蜜小A跟家家月嫂哭诉,说自己的月子坐得好苦,每天净吃一些清淡的饭菜,里面没盐没辣椒,搞得她整个月子期都吃不好了。她问家家月嫂,是不是月子餐都是要这个样子的,什么调料都不放。


其实,月子餐要吃清淡点是没有错的,但是,月子餐并不等于清淡的家常菜,它是营养师根据产妇的独特生理特性与营养需求,针对产妇不同的身体状况来精心搭配、科学制定的餐食,可不是随便一顿家常便饭就能打发的。


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具体来说,家家月嫂认为月子餐要遵循以下5个原则:


1.清淡适宜

大家都知道月子餐讲究清淡,要少油、少盐、少糖、少佐料。但并不是说月子里不能吃盐,成人每天需盐量约为6克。


2.干稀搭配

产妇的饮食要做到干稀搭配,其中干的部分可保证营养的供给,稀的部分可以提供足够的水分。


尤其是分娩后的前几天要选择较清淡、稀软、易消化的食物,如面片、挂面、馄饨、粥、蒸鸡蛋等。


月子餐最好每餐都有汤,平时家家月嫂认为也要注意喝温开水,一天的饮水量不低于1500ml。


3.营养均衡

有些人所谓的月子餐就是大鱼大肉,殊不知荤食吃太多,会影响胃肠的蠕动,而素食中含有大量膳食纤维,能促进消化。荤素搭配不仅有利于营养的互补,还有助于身体的消化吸收。


相比平常的饭菜,产妇的饮食对热能、水分、蛋白质、钙、铁及维生素


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