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产妇在分娩后3个月内忌多吃味精

作者:家家月嫂 发布日期:2006-03-02

为了嬰儿不出现缺锌症。产妇应忌吃过量味精。一般而言.成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是13周内的婴儿,如果乳母在摄人高蛋白饮食的同时。又食用过量味精。则不利。因为味精内的菩氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内.过量的谷氨酸钠对婴儿.尤其是13周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合。生成不能被肌体吸收的谷氨酸,面锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏。这样.婴儿不仅出现味觉差、厌食.而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果.

为了嬰儿不出现缺锌症。产妇应忌吃过量味精。一般而言.成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是L3周内的婴儿,如果乳母在摄人高蛋白饮食的同时。又食用过量味精。则不利。因为味精内的菩氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内.过量的谷氨酸钠对婴儿.尤其是13周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合。生成不能被肌体吸收的谷氨酸,面锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏。这样.婴儿不仅出现味觉差、厌食.而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果.

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