初乳，因为富含妈妈给婴儿的第一次免疫物质，被人们誉为“黄金”。对于宝宝来说，初乳真的像黄金一样珍贵。

　　分娩以后，妈妈最初分泌的乳汁叫初乳。有些地方受旧风俗影响，主张把产后头几天分泌出的少量黄灰色奶汁挤出来挤掉，嫌它不干净，这样做事扔掉了宝贝。

　　初乳虽然不多，但浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳相比较，初乳中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、钠和锌。还含有人体所需的各种酶类、抗氧化剂等。相对而言，初乳含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中lgA可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着。初乳还有促进脂类排泄作用，减少黄疸的发生。

　　所以，初乳被人们誉为“第一次免疫”，妈妈一定要抓住给孩子喂养初乳的机会，不要错过对宝宝的第一次免疫抗体输入。

　　据人们对产后1-16天初乳营养成分分析表明，初乳中免疫球蛋白含量很高，还含有大量新生儿体内缺少的免疫物质，如中性料细胞、巨噬细胞和淋巴细胞，它们中有直接吞噬微生物、参与免疫反应的功能，能增加宝宝的免疫力。母乳喂养，可以使新生儿在出生后一段时间内具有防感染能力。

　　此外，早产初乳还具有最适合喂养自己早产儿的特点。如早产儿初乳乳糖较少，蛋白质、lgA、乳铁蛋白较多，最适合早产儿生长发育的需要，千万不要忽视。