准妈妈夏天吃这些 健康又开胃

作者:家家月嫂 发布日期:2013-12-20

>  3款开胃美食让孕妈妈胃口大开

  糖醋带鱼


  原料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。

  做法:先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

  营养小提示:

  这道菜肴酸甜可口,可以刺激孕妈咪的食欲,而且带鱼中富含丰富的钙、磷,能够帮助孕妈咪的身体补钙,是一道非常适合孕期食用的菜肴。

  烤全麦面包


  原料:全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。

  做法:先把全麦面包烤好,切成四片,抹上一层草莓酱;再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上,撒上起司粉即成。

  营养小提示:

  全麦面包及起司粉富含B族维生素,与葡萄干、核桃一起食用具有减轻恶心的作用。而且,核桃还可以帮助孕妈咪补充脂肪,弥补不愿吃肉类食物而造成的缺憾。

  甜酸水蛋


  原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。

  做法:在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟,待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。


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