4岁男孩吃鸡蛋后身亡!给宝宝吃鸡蛋的5大误区,你中了几招?
NO!我身边有很多妈妈,早餐给宝宝吃个水煮蛋,午餐给宝宝吃西红柿鸡蛋面,晚餐极有可能再给宝宝来一道鸡蛋饼。
因为大多家长以为,鸡蛋营养丰富,宝宝吃得越多越好。
其实,婴幼儿消化能力差,如果给他们大量吃鸡蛋,家家月嫂认为不但容易引起消化不良,还会造成婴儿维生素缺乏。
因为鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,影响孩子的身体健康。
感冒发烧不能吃鸡蛋?
NO!民间流传了一种说法:感冒发烧时不能吃鸡蛋,因为鸡蛋属于“发物”,不利于疾病恢复。
家家月嫂(m.jjys168.com)
其实,“发物”一词在现代营养学里并没有相应的定义。
鸡蛋属于优质蛋白食物,消化率、吸收率都非常高,鸡蛋中的营养成分更容易被人体利用。
而宝宝生病时,特别需要保证优质蛋白的摄入,所以如果宝宝吃得下东西,那么鸡蛋就是个不错的营养来源。
需要注意的是,宝宝生病时,不要再给他吃煎炒的鸡蛋,而是选择比较好消化的烹饪方式,比如:蛋花汤、蛋羹、白煮蛋等形式。
3.鸡蛋怎么吃最好
鸡蛋的烹饪方法有很多,那么哪些最适合宝宝吃呢,家家月嫂已经给大家列出来了:
白煮蛋
无论对于哪个年龄来说,白水煮蛋都是当之无愧的最能保持鸡蛋营养价值的烹饪方法了。
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