所以有些奶粉中会加入α-乳清蛋白，以可降低蛋白质总量，从而减轻宝宝肾脏负担，因此可以选择α-乳清蛋白含量与母乳接近的配方奶粉。

4.看是否含棕榈油

母乳中的脂肪是含有单不饱和，多不饱和脂肪和饱和脂肪的混合物。

配方奶就不一样了，配方奶会加入大豆油，椰子油，棕榈油或棕榈油精油和高油酸葵花籽油等各种油试图更接近母乳配方。

但是如果奶粉中含有棕榈油，家家月嫂请你就尽量不要给宝宝选择。因为有研究表明棕榈油会减少宝宝对脂肪和钙的吸收，还容易导致宝宝便秘。

所以，最好选择葵花籽油等植物油，特别是葵花籽油，脂肪酸比例会更加平衡。

在奶粉中只有两种长链脂肪酸被联邦食品和药物管理局（FDA）批准可以在配方中添加。它们分别是：DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）。

研究表明，当母亲的饮食充足时，这两种物质都存在于母乳中，这两种物质对于大脑和视力发育都很重要。所以，现在很多奶粉中都会添加DHA和ARA这两类物质。

由于人体自身不能合成，所以国家婴儿配方食品（0～6个月）标准中规定，如果婴儿配方食品中添加了 DHA，至少要添加相同量的 ARA。

不过，由于目前没有任何长期研究证实这些物质的安全性，所以美国儿科学会（AAP）虽肯定其对大脑和眼睛发育的重要性，却并未对这些脂肪酸添加到奶粉中表明立场。

家家月嫂(m.jjys168.com)