但这并非个例，早在上世纪70年代，美国就因首先发现婴儿食用蜂蜜导致感染肉毒杆菌死亡的事件而发出警告：禁止1岁以下的宝宝食用蜂蜜！

1 岁以下的宝宝，肠道菌群还不成熟，肉毒杆菌芽孢在婴幼儿肠道中繁殖并产生肉毒毒素的风险较大，可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹等中毒症状。

而且肉毒杆菌芽孢耐热性较好，加热也很难将其破坏。

另外，蜂蜜最主要的成分就是糖，对于 1 岁内的宝宝来说，辅食中家家月嫂不建议添加过多的调味品，蜂蜜也一样。

3.“假沸”的豆浆能致命

在没有彻底煮沸的豆浆中，含有一种名叫皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，毒性很强，大量可导致人失明、致残，甚至可致死。

豆浆中毒的潜伏期非常短，大概30分钟就会毒发，儿童中毒后会迅速恶化。

家家月嫂请你需要注意的是，豆浆中毒的早期症状和腹泻非常相似，容易被忽视。而一旦在早期没有及时抢救，症状会迅速恶化至晚期，导致孩子死亡。

可怕的是，孩子喝豆浆致死的事件并非个案。每年因为喝豆浆的孩子不计其数，希望大家吸取教训，让悲剧不再重演。

豆浆的正确煮法应该是这样的

豆浆大火煮沸(出现大量泡沫)后，转小火继续搅拌继续煮10分钟才行。如此，便能将豆浆中剧毒物质的皂甙消灭掉。

而且，记得要现煮现喝，一旦保存时间>6小时请别喝!这是因为鲜榨豆浆常温保存时间越长，所含的细菌含量越