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　　青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

　　通肠利胃

　　中医认为，青菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。

　　总之，产妇可以吃青菜，青菜能提供丰富的营养、维生素给母体，又能润泽皮肤，产妇可以多吃。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食。