酒酿蛋适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。其最大的特点就是能够补血补气。坐月子吃什么好？肯定少不了酒酿蛋，来看看它是怎么制作的。

　　食材：酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量

　　做法：

　　1)准备酒酿400g，鸡蛋1个

　　2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。

　　3)锅内加点清水煮开

　　4)将400克酒酿倒入锅里煮开

　　5)搅拌一下

　　6)然后依次加入枸杞

　　7)加入鸡蛋

　　酒酿蛋还有丰胸的功用。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质的产后恢复也有很大的功效 。