��头、爪及肠杂。

　　2：干茶树菇泡水，洗净。

　　3：鸡肉焯水备用。

　　4：茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右即可。

　　产后补血食谱：鲤鱼红枣汤

　　此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

　　准备食材：鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克

　　做法：

　　1：将鱼切好，洗净。

　　2：红枣去核，洗净。

　　3：瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

　　4：往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚即可。