产后恢复营养食谱

作者:家家月嫂 发布日期:2006-09-09

  做法:

  1、将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。

  2、锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。

  3、取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入适量清汤,炖1.5个小时即可。

  功效:此菜含有丰富的蛋白质和脂肪,是防治贫血、缺钙症状的理想食物,对产妇的身体康复很有帮助。

  产后恢复饮食注意事项

  1、不宜滋补过量

  一般女性分娩后,为了补充营养和让奶汁分泌充足,都特别重视产后的滋补,常是天天不离鸡,餐餐有鱼肉。但滋补过量可引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。

  2、不宜马上禁食

  通常女性产后体重增加,许多人为了恢复苗条的身材,会马上节食。妈妈节食减肥不仅会损害自身的健康,而且也不能保证给婴儿提供足够的营养。

  3、不宜久喝红糖水

  产后适量喝红糖水,对产妇喝婴儿都有好处。因为红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,但过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,还会使恶露血量增多,反而引起贫血。产妇在产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。

  4、不宜多喝浓汤

  产妇产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还使人体发胖,体态变型,并且使乳汁中的脂肪含量过高,致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适意喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。

  5、不宜吃硬、咸、生冷食物

  产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇浮肿;夏季坐月子,产


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