妈妈生产时流失大量体液，产后容易出汗，这是可食用富含钾的山药，维持体内电解质平衡。另外，山药有健脾益气、防止产后子宫脱垂、润肠通便的功效。那么，产后怎么吃山药好呢?下面就一起来看看小编推荐的几款食谱吧!

　　产后吃山药食谱之山药炒草菇

　　首先要准备的食材有：三百克草菇，三百克山药，一百克木耳，鸡汤四百克，以及适量的植物油，盐，葱。

　　制作方法如下：

　　1，草菇清洗干净后切成两半;木耳提前浸泡好;山药去皮后切成片备用。

　　2，锅里放入适量的食用油加热片刻后，放入草菇，木耳，山药翻炒一下后，加入鸡汤。

　　3，煮开后，加入盐调味就可以了。

　　烹调小贴士：

　　在处理山药的时候，可以先将山药放在火上烤一下后冲洗干净在去皮这样收就不会痒了。

　　这道山药炒草菇，营养丰富，口感爽脆，有利于产后开胃。

　　产后吃山药食谱之山药桂花

　　需要准备的食材有：三百克的山药，适量桂花，蜂蜜蜜，以及少许的白醋。

　　制作方法如下：

　　1，将山药去皮清洗干净后，切成长条状，然后放入装有少许白醋的清水中浸泡。

　　2，桂花放入蜂蜜水中浸泡，放置一旁待用。

　　3，锅中加入适量的清水烧开，放入山药条煮至八分熟(2-3分钟)即可捞出。

　　4，捞出后的山药条放入凉白开过凉后，沥干，摆盘。

　　5，淋上桂花蜜即可。

　　桂花蜜有固众中益气的作用，这道桂花山药很适合产后坐月子的妈妈们。

　　产后吃山药食谱之山药鱼片汤

　　要准备的食材有：适量鲢鱼