准妈妈们怀孕期饮食“黄金标准”
作者:家家月嫂
发布日期:2008-10-20
日常饮食篇
怀孕妈妈都希望自己的孩子生下来后不但健康,而且还聪明,因此在怀孕初期很多人就想到给孩子补脑。
1、怀孕初期
怀孕的前三个月,是大脑神经传导的黄金期,胎儿脑部和神经管都已经开始发育了。就需要补充一下以下营养:
食物中像是深绿色蔬菜,肝脏,猪肉,黄豆制品等含有叶酸。
1、补充DHA
属于脑神经细胞髓鞘化的重要营养,深海鱼油、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等等都含有。考虑到这个时期尚属孕期刚刚开始,不必急着供给母体过多养分,否则可能仅会造成母体过多的蛋白质和热量,因此最好一天能吃上一大块即可,如果有不敢吃鱼或因孕吐而害怕鱼味的妈妈也不用担心,不妨补充DHA的胶囊也是好方法。
2、补充牛磺酸
为稳定大脑传递的物质,帮助神经元延伸与扩展,需要补充牛磺酸,海鲜中的蚌壳类,鱼类即含有。而胆碱则对神经传导物质有所帮助,这在一般肉类中皆含有。不过不要过量食用,否者可能会引起其他一些负面作用。
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