产后妈妈排出恶露、恢复元气该吃什么

作者:家家月嫂 发布日期:2009-07-20

产后新妈妈排出淤血,补充失血有较好的作用。

  原料:

  小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

  做法:

  1.备齐材料,果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

  3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  小贴士:

  煮粥时建议要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。锅中放足量水,最好不要中途加水,这样熬出的小米粥更可口。

  生化汤的做法

  营养点评:

  生化汤具有活血散寒的功效,可缓解产后血瘀腹痛、恶露不净,对于产后新妈妈有很好的调养温补功效。

  原料:

  当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克。

  做法:

  1.米酒水(煮过,已挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用;

  2.第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升;

  3.将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。


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