孕期应该制定合适的饮食计划

作者:家家月嫂 发布日期:2017-08-09

谷杂粮食用,尽量避免只是精米、精面。如果所有富含蛋白质的食物都不吃,可以尝试吃一些富含蛋白质的营养素,不过这种补充应该是最后的选择。

  不爱吃鱼的孕妈妈

  不爱吃鱼的孕妈妈,可以适当多吃肉蛋奶及豆类补充蛋白质。因为孕妈妈不爱吃鱼有导致蛋白质、脂肪和各种无机盐等营养,尤其是碘的缺乏的可能。孕妈妈还应该增加坚果的补充,比如,核桃、杏仁、花生等,这些坚果里富含脂肪,可以带在身边饿了的时候食用。而做菜的时候使用含碘盐,也能够保证碘的吸收,而且补充碘食品除鱼虾外还有其他海产品,如海带、紫菜、海参、海蜇、蛏子、蛤等。除此而外,做菜时可以多选用植物油,补充不饱和脂肪酸,比如大豆油、菜籽油、橄槛油等,因为它们都是脂肪酸很好的来源,增加食用鱼油(fish oil),不是普通鱼肝油,最好是以深水鱼类为原料提炼而成的,也是不爱吃鱼的孕妈妈可以选择的一种方法。

  不爱吃蔬菜的孕妈妈

  由于激素的作用使得孕妈妈肠蠕动减慢,增大的子宫压迫肠管使很多孕妈妈出现排便不畅。膳食纤维能够促进肠蠕动,缩短食物残渣通过大肠的时间,软化粪便。不爱吃蔬菜的孕妈妈可能因蔬菜摄入不足导致便秘及痔疮。此外,还有可能缺乏各种维生素、无机盐及纤维素等的营养。多种维生素和矿物质(钙、磷、铁)以及膳食纤维叶酸及铁缺乏导致胎儿神经管发育异常或者孕妈妈贫血,维生素C及微量元素缺乏导致免疫力下降。因此,不爱吃蔬菜或吃菜少的孕妈妈要多吃粗粮,粗粮相比细粮,含有更过的维生素,更富含膳食纤维。如高梁和燕麦,里面富含铁、B族维生素、纤维素,可以把它们作为早餐。此外还可以吃些全谷物


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