月子期间最全的“食谱宝典”

作者:家家月嫂 发布日期:2012-07-10

  新妈咪月子期间有两大任务,一是自身恢复,二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血,所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。

  月子食谱宜与忌

  宜:月子食谱宜精、杂、稀、软

  1、坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。

  2、精是指量不宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可。杂是指食物品种多样化,荤素搭配很重要;3、稀是指摄入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。

  4、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些。

  忌:月子饮食忌冷、辣、咸、酸1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。

  2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。

  3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

  4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。

  5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。

  6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次。

  月子第1周食谱:

  以“排”为主产后第1周,主要以“排”为主。新妈妈由于体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,因此,产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物


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