�熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致癌变。

　　提醒那些怀孕的妈妈们一定要管着自己的嘴，为了自己腹中的胎儿不要去乱吃一些东西。等宝宝出生以后自己就可以放纵一下出去吃上一顿了。