韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。即使韭菜有这么多功效，坐月子中的你也要小心为妙。

       吃韭菜之前一定要注意什么

　　1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

　　2、扁桃腺炎、鼻蓄脓、中耳炎、阳亢及热性病症的人不宜食用。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

　　3、阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。因为韭菜粗纤维比较多，吃太多不易消化，如果食用太多韭菜会有大量粗纤维刺激肠壁，有诱发腹泻的可能。

　　4、需要喂乳的人不宜吃，韭菜有回奶的作用。

　　5、烹调方式健康。产妇的饮食应该能更好更快地恢复元气，所以产妇的饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

　　韭菜怎么吃

　　韭菜炒鸡蛋的做法

　　用料：鸡蛋2个，韭菜50克，油适量，盐适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散，放入适量的盐。韭菜洗净，切成均匀的段。

　　2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结块后，盛起备用。

　　3、另起油锅，放入韭菜段，适量翻炒后放入鸡蛋块。

　　4、放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。

　　吃韭菜有很多注意事项，宝妈们应该在吃之前看看自己是否适合吃。比如需要哺乳的产妇吃了韭菜就会回奶。如果没有上面这些身体上的问题。妈妈们可以适量食用。