绿色食补维生素:给宝宝加油

作者:家家月嫂 发布日期:2017-07-18

乳儿糕、蛋黄、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含维生素A。但是,对于乳儿糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白质、脂肪却过少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果单纯吃米、面制品,营养摄入会不均衡,故而使用时要加入一定量豆粉、蛋粉、鱼蛋白粉或植物油等,以增加其营养价值。

  4~6月后的补给要点

  在4~6月后,体内所含铁、叶酸、维生素、钙等营养素在此期显得相对不足,如果不适时添加其他食物,就有易患缺铁性贫血、佝偻病、腹泻和呼吸道等疾患的可能,影响到以后的体格生长和智力发育。

  因此,应逐渐给添加辅食,并采取由稀到稠、由细到粗、由一种食物到多种的原则给添加。通过补充蛋白质和微量营养素来强化的辅助食品,并同时补充适量维生素A,可以减少患病率,如乳儿糕、蛋黄、米粥、豆腐、面片、肉末、肝泥等食物中就富含维生素A。但是,对于乳儿糕、糕干粉等的米、面制品,大多富含碳水化合物,而蛋白质、脂肪却过少,所含必需氨基酸也不完善,所以,如果单纯吃米、面制品,营养摄入会不均衡,故而使用时要加入一定量豆粉、蛋粉、鱼蛋白粉或植物油等,以增加其营养价值。

  1~2岁的补给要点

  1~2岁的处在断奶期,此期婴幼儿处于以乳食为主转变为以普通饮食为主的时期,乳牙逐渐出齐,但咀嚼功能仍差,脾胃功能仍较薄弱,食物宜细、软、烂、碎。

  食物品种要多样化,以谷类为主食,每天还可给予1~2杯牛奶或豆浆,但是应如


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