备孕期间食谱

作者:家家月嫂 发布日期:2008-11-04

  从计划生育这个词提出的那一刻,我国的生育情况就发生了极大的变化,几乎每对新婚夫妇都会在八位老人的关注期盼下认真备孕,为了增加受孕率和生个健康可爱孩子的可能性,备孕的未准妈妈们一定要注意自己的备孕食谱。下面家家月嫂小编就为备孕的未准妈妈们准备了备孕食谱大全,希望能够对您的备孕有所帮助。

  1、芙蓉鸡丝

  鸡脯肉200克、鸡蛋清4个、胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油

  鸡脯肉切成丝,加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀,倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝,搅拌均匀。锅上火放油烧热,倒入蛋清鸡脯肉丝,用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形,鸡脯肉丝成熟,倒入漏勺沥油。锅复上火,鲜汤烧沸,加精盐、绍酒、味精,湿淀粉勾芡,倒入芙蓉鸡丝,颠翻均匀,撒上火腿丝即可装盘。

  2、花旗参雪蛤

  雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

  将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

  3、孜然鱿鱼

  鲜鱿鱼1只、白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸

  鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。

  4、杞子二肚汤

  枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料

 


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