加拿大研究人员发现，孕妇若摄食肉类及鱼等蛋白质，有助于防止下一人患糖尿病。
　　
　　妊娠糖尿病饮食：糖妈妈饮食管理
　　
　　食物中主要的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，糖妈妈应掌握好它们的量。
　　
　　1、适当控制碳水化合物的摄入
　　
　　控制碳水化合物的摄入包括摄入总量、摄入时间、每次摄入量以及组成。碳水化合物摄入总量不宜过高或过低，应占总热能的60%。在碳水化合物总摄入量既定的情况下，增加餐次、减少每餐进食量；严格限制单糖及双糖的使用量，最好选用多糖如米、玉米面等，同时加入一些土豆、芋头、山药等根茎类蔬菜混合食用。由于不同食物来源的碳水化合物在消化、吸收、食物相互作用方面的差异以及由此引起的血糖和胰岛素反应的区别，混合膳食，使糖的消化吸收缓慢，有利于病情的控制。
　　
　　2、增加膳食纤维的摄入量
　　
　　膳食纤维具有良好的降低血糖作用，研究证明，经常食用高膳食纤维，空腹血糖水平低于少吃食物纤维者。蔬菜、水果、海藻和豆类富含膳食纤维，尤其果胶在各种水果中占食物纤维的40%，其具有很强的吸水性，在肠道形成凝胶过滤系统，可减缓某些营养素排出，延长食物在胃肠道排空时间，减轻饥饿感。同时，果胶又能减少肠道激素“胃抑多肽”分泌，延缓葡萄糖的吸收，使饭后血糖及血清胰岛素水平下降。因此，糖妈妈应多吃蔬菜、水果。草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高，可优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等因含糖量较高，故不宜多吃。绿叶蔬菜可提供大量维生素、矿物质和粗纤维，不但能调剂糖妈妈的口味