准妈妈在孕期应该如何适量吃盐

作者:家家月嫂 发布日期:2011-03-03

  城市居民中人均盐摄入量为每天11克,超过世界卫生组织提出的人均盐摄入量每天6克的标准近两倍;农村居民人均盐摄入量为每天17克,接近国际标准的3倍。正是这些因素直接导致了各种慢性病的高发。

  准妈妈更应该控制盐的摄入

  准妈妈的身体状况比较特殊,体重不断增加,体内的血容量增加将近1/3。如果摄入过多的钠会导致钠潴留,使准妈妈发生浮肿,给身体的肾脏和心脏负担加重。 更严重的还可能诱发妊娠高血压,不仅对准妈妈的健康不利,还有可能影响胎盘的血运,进而影响胎儿的生长和健康。因此,准妈妈更应该严格控制饮食中盐的摄入 量。

  根据中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》中的规定,即使是健康的准妈妈,每天钠的总摄入量也应该控制在2.2克以内。我们平时食用的每克盐中钠的含量为0.4克左右,根据这个计算准妈妈每天的盐摄入量应少于5.5克(即一茶匙)。

  但是,盐的摄入量过少,容易造成准妈妈体内钠离子缺乏,使细胞的电子活性减弱、血液压力降低,导致细胞缺氧、免疫力下降。准妈妈长时间钠离子缺乏就会出现疲乏无力、食欲不振、精神萎靡等症状,甚至还会出现血压下降、昏迷等严重后果。

  那么,准妈妈应该如何正确适量的摄入盐呢?

  指导

  日食盐量不超过7克

  普通人每天通过食物可以摄取6克~10克氯化钠,准妈妈每天补充的氯化钠应控制在5克~7克之间。

  用盐需要防病菌繁殖

  食盐中的碘会促进一些病菌的繁殖,因此食盐最好在热菜中使用,并且需要保持一定的时间。

  新买碘盐需要日光浴

  碘盐只有在一定的温度下才会快速溶解,所


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