父母的哪些特征会遗传给孩子?

作者:家家月嫂 发布日期:2011-03-28

从1985年起,多特蒙德市儿童饮食研究所就开始进行研究,来探讨儿童的饮食行为。他们长期观察到6岁的儿童每天的食量。研究结果发现,食量差异完全来自遗传。有些“正常”的婴儿每天喝不到600克的母乳,有些则喝超过900克。3岁孩子的差距更大:每天进食500克的孩子跟每天进食1000克的同样正常。

所以,孩子需要多少营养来帮助成长发育,从出生起就不一样了,光看食量无法判断是否足够或者太多。丹麦与养子研究的研究人员想要找出遗传和文化哪个因素的影响更明显:饮食习惯是从亲生父母遗传而来的,还是由养父母所教导的。研究比较了领养儿童的体重和亲生父母及养父母的关联,榜样、饮食习惯、食物供应,这些都由养父母来打造,亲生父母只是把他们的给孩子而已。令人惊讶的是,研究发现他们的饮食习惯与养父母完全不符,反而与亲生父母一致。可见基因比其他后天条件更具影响力。对分离成长的双胞胎所做的研究结果也大致如此,即使条件不同,双胞胎的体重发育也非常相似。

另一项研究是,每天给12对同卵双胞胎一样多的“超量进食”。其中有10对双胞胎增加的体重完全一模一样,但是有一对只增加了4公斤,另一对却增加了14公斤。最新的一项双胞胎研究,针对了3~17岁未成年人的脂肪含量。结果,80%的差异都可归因于遗传,只有20%是被环境所影响的。

可见遗传扮演了非常重要的角色,但人体并没有一个该为体重过重负起全责的“肥胖基因”,肥胖是由不同基因、荷尔蒙和传导物质所组成的复杂系统共同影响的结果。例如,某个特殊的基因会决定身体将卡路里转化为脂肪的速度,于是每次体重下降后,身体就能快速地增肥回来。对于难得吃饱的人来说


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